Рецепт супа пюре пошагово
Картофельный суп-пюре
После года меню детей значительно расширяется и одно из первых блюд, которые вводятся в рацион малышей - это супы-пюре. Их можно готовить на основе бульона или воды, конечно же без каких либо специй, разве что для вкуса добавить немного соли. Сегодня предлагаю приготовить один из самых простых супов - суп-пюре из картофеля как в детском саду. Я буду готовить суп-пюре из картофеля как в детском саду, не следуя строгим технологиям детского сада, поскольку хочется сократить время готовки, да и современные гаджеты сейчас значительно облегчают некоторые процессы приготовления. Суп называется картофельным, но из за большого количества в нем моркови, цвет получается довольно насыщенным и оранжевым. В составе присутствуют 20 грамм муки и сливочного масла - это по одной большой столовой ложке.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Суп пюре — полезно, сытно, питательно. В качестве ингредиентов могут использоваться сливочное масло, куриный бульон, различные овощи. Некоторые рецепты даже не требуют варки. Но приготовление супов пюре всегда предполагает измельчение всех компонентов блюда. Для получения однородной консистенции и быстрого приготовления супов-пюре используйте блендеры Timberk. Но как сварить суп пюре, какие рецепты считаются самыми популярными?
